L’Alliance Française de Puerto la Cruz vous invite au dîner gastronomique de Franco Iacuzzi, chef du Restaurant Balau.
MENU
Tartelette croquante du potager avec une touche de saumon fumé, mesclun de laitue
Vin «Estancia Blanc»
Terrine d’Agneau avec sa salade et Mini pickles de la maison
Vin «Estancia Rouge»
Ravioli de Potiron avec Emmenthal et ses délices de tomate confites
Vin «Coteaux de Rioja Crianza»
Sorbet de fruits tropicaux
Date : Jeudi 25 novembre
Heure : 19.30
Lieu : Restaurant Balau, Av Americo Vespuccio, C.C. Golf Plaza en face du C.C. Caribean mall
Dîner et dégustation de vins : BsF. 250 par personne
Entrées à la vente dans les locaux de l’Alliance Française de Puerto La Cruz.
La Alianza Francesa de Puerto la Cruz les invita a la cena gastronómica de Franco Iacuzzi, chef del conocido Restaurante Balau.
MENU
Tartaleta crocante de la huerta con toque de salmón ahumado, mesclum de lechuga
Vino Estancia Blanco
Terrine de Cordero con su pequeña ensalada y Mini encurtidos caseros
Vino Estancia Tinto
Ravioli de Auyama con queso Emental y delicias de tomates confitadas
Vino Coteaux de Rioja Crianza
Sorbete de frutas tropicales
Fecha: jueves 25 de noviembre
Hora: 7.30 pm
Lugar: Restaurante Balau, Av Americo Vespuccio, C.C. Golf Plaza frente C.C. Caribean mall
Entrada: BsF. 250 por persona; incluye cena y degustación de 3 vinos
A la venta en la sede de la Alianza Francesa de Puerto la Cruz.
